- 商品紹介 -

​・年越し鴨そばセット

​今年の年越しには、ちょっと贅沢な鴨そばをいかがでしょうか。風味が格別な月山舞茸は、そばの具材の他に炊き込みご飯や天ぷらとしてもお召し上がりいただけます。

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・和の味わいの鴨コンフィ

フランス料理の定番鴨コンフィを、料理人が一つずつ手作りして和な味わいに仕上げました。宮城県蔵王町産の貴重なフランス鴨を使用し、鴨の旨味が染み込んだ大根やにんにくも良いアクセントに。お酒のおつまみや、一品料理、ごはんのお供にと、幅広い食べ方でお楽しみ頂けます。

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・月山舞茸の水煮

霊峰『月山』の麓に位置する田麦俣で、天然に限りなく近い条件で育てられた原木まいたけ。大切に育てられた舞茸を新鮮なうちに缶詰にした一品です。年に一度だけ収穫され、一般的な舞茸とは段違いな香りと旨味もしっかり味わえる月山舞茸を、今年収穫できた分だけ販売いたします。そのまま美味しく召し上がれるほどの舞茸の水煮です。

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・グルテンフリーの香味焙煎麺

香味焙煎麺は、米どころ宮城県丸森町産の厳選された玄米を使用した、無添加のグルテンフリー玄米麺です。小麦粉不使用のため、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がり頂けます。焙煎の香ばしい風味と、取材NGの門外不出の製法により、小麦粉を使わずにモチモチでコシのある生パスタのような食感をお楽しみ頂けます。

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・商品詳細情報 

品名：年越し鴨そばセット
内容：鴨コンフィ1缶／月山舞茸1缶／香味焙煎麺*3個
アレルゲン：一部に小麦、大豆を含んでいます。
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：
・香味焙煎麺：製造日から常温で6ヵ月
・月山舞茸：製造日から常温で1年
・鴨コンフィ：製造日から常温で2年