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​採用情報

生産者やお客様に喜んでいただく以前に、

作り手である私たちがワクワクする毎日を過ごし、

最高のメンバーと一つの目標に向かって熱中します。

東北の豊かな食材を世界に

東北に常温加工食品の最前線を

弊社では、以下の2つの職種を担当してい頂ける方を、地域おこし協力隊として募集しております。ビジョンである「あらゆる地域資源の交流拠点を創造する」ことを念頭に、飲食事業・宿泊事業・観光情報メディア事業などを行ってまいりました。次のステップとして、ミッションの「温故知新の精神で地域資源を発掘し、磨き、市場に繋ぐ」ことをより一層展開するため、常温加工食品の企画・製造・ブランディングの事業に傾注しております。ビジョンに共感して一緒に取り組んで頂ける方のご応募を心よりお待ちしております。

募集ポジション01

レシピ開発クルー

自社商品や受託した商品のレシピ開発や商品製造等を、製造所である東北宝缶詰研究所で行います。研究所は弊社の飲食店内にあり、実際にお客様にプロトタイプや商品を召し上がっていただいく顔の見えるマーケティングを行っています。閉ざされた空間でもくもくと商品を開発する研究員ではなく、商品開発のクルーがお客様と接しながら活躍する世界をつくります。お客様との接点は、商品のテストの場であり、クルーの活力の場となります。

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募集ポジション02

農業生産部門ディレクター

常温加工食品の開発と並行して、農業生産の取組みを進めています。弊社には飲食店のRestaurant& Bar Panchと加工食品の販売という2つの商品流通の出口があります。そこで、商品の入口となる農業生産物の栽培にもチャレンジしています。こちらはスタートを切ったばかりの取組みですが、農業生産から加工商品の企画製造、販売までを一貫して行うことを目指しています。宮城県でも耕作放棄地が今後より一層増えていく状況の中で、地域の大事な資源である田畑を活用することで、一緒に地域活性の役割を担っていただける方を募集します。

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