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試作品製造
Prototype
試作品製造は商品開発の重要なステップです。商品化を希望する食材の加工との相性の確認や、ご提案いただくレシピや商品(出来合いのスープ等)と加工工程の整合性を確認します。試作品をつくる事から商品開発がスタートします。
試作品
製造
商品
企画
レシピ
開発&
製作
デザイン
製造
試作品製造には以下の4点の意味合いがあります。
●商品化を希望する食材と加工の相性チェック
●レシピや持ち込み商品と加工工程の整合性の確認
●事業者とのイメージの共有
●課題の発見 → 商品開発の施策につなげる
試作品製造の概要
1種類10万円
税抜き価格
ヒアリング
一番最初のステップ
1種類10個製造
最大3種類まで
試作2回
事業者様との試食も2回実施
期間:約1ヵ月
着手日よりカウント
レポート作成
試作品と一緒に提供
試作品製造の際は、食材の提供を事業者さまにお願いいたします。通常の商品開発では、試作を20回程度繰り返し、モニタリングを行いながら売れる商品に育てます。
試作の流れ
以下の表は試作品製造の基本行程です。表の基本工程の試作では、原材料を提供いただきます。
項目
内容
ヒアリング
何の食材を使用するか、ターゲット、どのような商品イメージか等
試作品1
レシピを基に加工品の試作をし、3品の試食を行います。その中から1つをお選び下さい。
試作品2
試作1の結果を基に選ばれたレシピを再度試作をし、試食を行います。
納品
1種類10個の試作品を納品します。
試作品製造のオプション
モニタリング
●こんな方にオススメ
自分が考えている商品が本当に売れるか知りたい。
価格
内容
30,000円
一般の方々にモニタリングを実施します。
※アンケート内容は事業者様と協議の上決定します。使用する試作品の製造費は別途実費精算となります。
項目
基本料金
商品開発
●こんな方にオススメ
原材料はあるが、製造するものが決まっていない。
項目
価格
内容
基本料金
50,000円
簡易的な市場調査、ターゲティングを経て何を製造するかを
提案します。
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