2018.08.26.Sun ~ 2019.03.09.Sat.(月1回、全8回)
今年度のかくだ創業スプラウトでは、「食×〇〇」がテーマの勉強会を開催します。
「食の創業支援」の一環として開催する本プログラム。
毎回違った切り口から「食」をテーマとして、第一線で活躍する講師をお招きします。
マーケティングやツーリズムなどのテーマで、「食」に多方向からスポットを当てるシリーズです。
Information
平成30年度の食ingDAYs!!
DAY8 3.17/15:00~17:00
【 食×Web活用術 】
~まずはココから始める、Webでだから出来る
"店舗集客"と"EC販売"~
西城和人氏
皆さん、インターネットを仕事に活かせている実感ありますか?
インターネットを活用した店舗への集客や、商品の販売、宿の予約、イベントの告知など…。スマートフォンの登場により、昨今は殆どの消費者がインターネットを使える時代となっています。これから更に加速していくであろうというタイミングで、インターネットを使わない手はありません。「わかっているけど難しい」と思っている方でも、まず始められるやり方がありますので、是非当セミナーに参加してみてください。
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まずは、始めることが大事です。
ゲストにはUM PROJECT共同代表の西城和人様をお招きします。現在は Webマーケティングのコンサルや事業の仕組み化を提供することで、地方創生を軸とした事業立上げに奔走し、地方で起こる問題の解決方法を提案されています。今後ますますオンラインでのビジネスが発展していくであろう今日において、まさにweb活用に悩まれている方には打ってつけです!
■参加費:無料 ■定員:15名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
鈴木圭介氏
商品というと、BtoC(一般消費者向け)の商品を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、BtoB(法人・業者さん向け)の商品もあります。「食」をキーワードに、商品づくりをどのように考えればいいのか、難しそうで簡単で、簡単そうで難しい、商品開発についてお話します。
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DAY6のゲストには、「株式会社都市設計」取締役ブランディングディレクターの氏家滉一様をお招きします!現在仙台では食と遊びで未来を志向する実験広場「EKITUZI」をプロデュースし、コンテンツとして「食」を生かし、人が集まる「場所」を実現されています。氏家さんが話す「食」と「場所」のいろいろを、ぜひご堪能ください!!
■参加費:無料 ■定員:15名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
【食×「ニーズ」と「欲しい」
に応える商品のつくり方】
DAY7 2.24/15:00~17:00
【食×美味しく、
人が集まる場所の作り方】
氏家滉一氏
僕は場所を作るのを仕事にしています。人が集まり、コミュニティが生まれる場所を。その装置としての「食」は最強のコンテンツです。食をはさんで人が集まる、料理をしながらコミュニケーションが深まる。そんないろいろな「食」と「場所」の話をします。
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DAY6のゲストには、「株式会社都市設計」取締役ブランディングディレクターの氏家滉一様をお招きします!現在仙台では食と遊びで未来を志向する実験広場「EKITUZI」をプロデュースし、コンテンツとして「食」を生かし、人が集まる「場所」を実現されています。氏家さんが話す「食」と「場所」のいろいろを、ぜひご堪能ください!!
■参加費:無料 ■定員:15名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
DAY6 2.3/15:00~17:00
DAY5 12.15/15:00~17:00
毛利親房氏
東北各地には世界に誇れる人・食・風景・文化があります。またそれぞれの産地にこそ最高のマリアージュ=「テロワージュ」があります。テロワージュとは何か、またあなたの住む地域のテロワージュについて一緒に考えて見ませんか?
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DAY5のゲストには、株式会社仙台秋保醸造所代表取締役の毛利親房様をお招きします!毛利さんは震災をきかっけにご自身でワイナリーを設立され、現在は宮城の食のPR事業も行い、多岐に活躍されています。食を語る際に、本来は食のベースにある「人・風土」を知ることで、食にまつわるストーリーごと楽しむ豊かさをご講演いただきます!
■参加費:無料 ■定員:15名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
【 食×人と風土 】
◆◇◆当日は秋保ワインの試飲も!!◆◇◆
【 食×Life Style 】
~ほしい暮らしは自分でつくる~
本郷紘一氏
ライフスタイルには欠かせない「食」。欲しい暮らしを小商いやmarchéを通して表現し続けたら、色々なことが周りで起き始めました。ビジョンを描くこと、思いに共感してくれる仲間を作ること、身の丈に合ったスモールスタートから始めることなど、そうゆう等身大の話を皆さんとできたらと思います。
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今回お招きするのは、25歳で起業し、美容室・飲食店経営の株式会社GUILDと、まちづくり会社SDCincの2社を経営する本郷紘一さんです!公共空間を活用した「GREENLOOPSENDAI」や公共空間活用を民間主導の公民連携で企画運営する等、多彩にご活躍されている本郷さんに、ライフスタイルに欠かせない「食」についてご講演いただきます!
■参加費:無料 ■定員:30名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
DAY4 11.17/15:00~17:00
【 食×プチ旅行で誘客 】
~市外在住者に、我が街の魅力をどう伝えるか~
稲葉雅子氏
食にかかわることで起業したいという方は多く「得意な料理で」「皆が集まれる場を」など始めたい目的も様々です。わかっているつもりでも、なかなか難しいターゲット設定を、旅行を考える視点で見てみると、何かピンとくるものがあるかもしれません。郊外にあるお店の事例紹介を通して、皆さんのヒントになればと思います。よろしくお願いします。
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地域の特性を生かした・・・というけれど、なかなか地域特性ってなにか自分ではわからないケースがあります。そんなヒントになるのが今回!ゲストとして「株式会社ゆいネット」と「株式会社たびむすび」代表取締役の稲葉雅子さんをお招きし、旅行という視点からターゲット設定や地域の魅力を考える講義をいただきます!
■参加費:無料 ■定員:15名(先着順)
■場所:コワーキングスペースGomboppa
宮城県角田市角田字泉町66
DAY3 10.20/15:00~17:00
「食×今世界で注目のSDGs!?」
~ゲームと解説でSDGsを学び、その考え方をビジネスに取り入れてみよう!~
本多智訓氏
本イベントでは、イマココラボ様の2030SDGsというカードゲームを通して、 SDGsの本質を学びます。その後、第二部では、企業がSDGsに取り組むこと意味やその必要性など、お伝えしていきます。これからのサステナブルな社会とSDGsへの取り組み方について、共に考えを深めていければ幸いです。
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DAY2のゲストとして、一般社団法人IMPACT Foundation Japanプログラムディレクターの本多 智訓さまをお招きし、国連が目標に掲げ、多くの企業が参照している「SDGs」という持続可能な開発目標の本質をゲーム形式で楽しく学べます!
「食ing DAYs」がテーマとしている「食」の分野についても、「持続可能な社会」とう目標は今後より一層意識されていく取り組みです。この貴重な機会をお見逃し無く!!
■参加費:無料 ■定員:30名(先着順)
■場所:角田駅コミュニティプラザ展示ホール
宮城県角田市角田字流159-2
DAY2 09.22/15:00~17:00
株式会社GNSの廣田と申します。この度は皆様とのご縁を頂きまして感謝申し上げます。当日、皆様と共有したい一番大事なことは、シンプルに、『考えること』です。『考える』ことを『考える』という日。どうぞ宜しくご参加の程お願い致します!
廣田拓也氏
DAY1 08.26/15:00~17:00
食ingDAYsの概要
テーマにご興味のある方であれば、どなたでも参加いただけます。角田市以外からの参加もOK!
参加費
どなたでも無料で参加いただけます。
定員
15名_先着順
(15名になり次第応募を締め切らせて頂きます。何卒ご了承ください)
注)キャンセルについて
参加できなくなった場合には、下記問い合わせ先までご連絡いただけると幸いです。
場所
コワーキングスペースGomboppa
住 所:981-1505 宮城県角田市角田字泉町66
申し込み方法
以下いずれかの方法にてお申し込みください。
なお、電話でのお申し込みの際は、お名前、ご住所、お電話番号をご教授ください。
・事務局宛に電話(080-9634-0066)で申し込む
・以下の参加申し込みフォームで申し込む
懇親会について
イベント終了後に、ゲスト講師をふまえた懇親会を毎回開催します。貴重な機会ですのでふるってご参加ください。
申し込み時に懇親会参加・不参加の旨を、事務局にお伝えください。
時 間_17:15~19:15(2時間程度)
参加費_アルコール飲まれる方:4,000円/人
ソフトドリンクの方:2,500円/人
対象