夢食道｜「社長料理人への道」の成果発表会

【　夢　食　道　】

～「社長料理人への道」の成果発表会～

は盛況のうちに終了することができました。ご列席いただきました来賓の方々、

ご参加いただきました皆様に心より感謝申し上げます。

ここでは実際の当日の様子をお届けする広報誌と５名のプレゼンの様子を動画でお届けします！

「夢食道」発表の様子

「夢食道」ダイジェスト動画

阿部良一

－柴田町－

【鴨汁とおにぎりのお店】

試作品

↓完成イメージ

－角田市－

【旬菜おでんのお店】

齋藤マヤ

試作品

↓完成イメージ

↓完成イメージ

試作品

－丸森町－

【カフェつぶっこ店主】

佐藤真紀

↓完成イメージ

試作品

齋藤亮

－角田市－

【米粉食パンのお店】

－角田市－

【スープカレーのお店】

一條英樹

試作品

↓完成イメージ

「社長料理人への道」受講生の５人は角田市、丸森町、柴田町それぞれご自分の地域で生業を起こし、地域とともに成長し、地元の良さを発信していきたいと本気で考えている方々です。多くの方を巻き込んで、地域を盛り上げたい！と。ぜひ受講生の想いに巻き込まれに会場にお越しください。

開場　１５：００
時間　１５：３０～１７：２０
定員　５０名（先着順）
参加　無料

● 受講生によるビジネスプランの発表

● 角田市の食材を利用した新メニューの試食

※当日の試食内容は予告無く変更となる場合がございます。

・阿部良一氏（鴨汁とおにぎりのお店）　｜　鴨汁とおにぎり
・一條英樹氏（スープカレーのお店）　　｜　スープカレー
・斉藤マヤ氏（野菜おでんのお店）　　　｜　野菜おでん
・斉藤亮氏（食パンのお店）　　　　　　｜　食パン
・佐藤真紀氏（「カフェつぶっこ」店主　｜　つぶっこ丼

経営者と料理人の両立を目指すプログラム「社長料理人への道」が開校したのは、2018年9月2日のことでした。それから今日に至るまで、自分のやりたいこと、喜んでくれる人の顔を考え、自分と向き合ってきました。どうぞ、受講生それぞれの想いがつまったストーリーと料理をお楽しみください。

時間　１７：３０～１８：３０
定員　５０名（先着順）
参加　無料

ゲスト：白川裕也氏

仙台市経済局産業振興課起業・創業支援担当主任／Public Connector

「社長料理人への道」成果発表,夢食道,ビジネスプラン,講演会,食×まちづくり,白川裕也,仙台市,起業・創業支援担当主任

● ゲストプロフィール

1985年秋田県大館市生まれ。市役所でのキャリアの多くを経済局にて過ごす。企業誘致、民間投資促進特区制度企画・運営、産学連携支援、中小企業金融支援、国家戦略特区制度企画・運営、仙台市起業支援センター“アシ☆スタ”の立ち上げ、東北全域を対象とした国内初の広域アクセラレーションプログラム、公共空間を活用したスタートアップマルシェの実施など起業支援施策の企画・運営を担当。行政と民間の垣根を超えて、東北を盛り上げるため、様々なチャレンジを行っている。